Dans le domaine alimentaire, l’hygiène est primordiale pour garantir la sécurité des consommateurs, mais aussi pour préserver la qualité et l’image. Aucun élément n’est à négliger, que ce soit les locaux, les matériaux, les équipements ou le personnel. Focus sur les règles d’hygiène dans les restaurants et les commerces alimentaires ! Continuer la lecture de « Focus sur les règles d’hygiène dans les restaurants et les commerces alimentaires »