Le cassis, ce petit fruit violet à la saveur unique, regorge d’opportunités culinaires. En plus de ses vertus pour la santé grâce à sa richesse en antioxydants, ce super-fruit mérite d’être exploré sous diverses formes. Cet article aspire à vous donner des idées rafraîchissantes pour profiter du nectar de cassis en dehors des traditionnelles confitures et gelées.